La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha alertado de la presencia de salmonela en un carpaccio de la marca Roler, proveniente de España, y recomienda a las personas que tengan en casa este producto hecho a base de carne cruda que se abstengan de consumirlo.
Datos del producto afectado:
Nombre del producto: Carpaccio con queso parmigiano reggiano y salsa
Nombre de marca: Roler Gran Selección
Aspecto del producto: Envasado
Número de lote: 224124.
Fecha de caducidad: 03/06/2024
Peso de unidad: 110 gramos
Temperatura: Refrigerado
Distribución en Catalunya
La distribución inicial del producto se ha realizado en Catalunya , aunque no se descarta que pueda haberse suministrado en otras autonomías.
La información se ha trasladado a las autoridades competentes de las comunidades afectadas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) para asegurar la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización .
En caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar algún síntoma compatible con salmonelosis (diarrea o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza), se recomienda acudir a un centro de salud.
