Según ha avanzado Metrópoli Abierta, el histórico restaurante barcelonés Senyor Parellada ha cerrado sus puertas en Barcelona. Ubicado en Ciutat Vella, en la calle Argentería, el local ha tenido que bajar la persiana definitivamente debido a las restricciones provocadas por la pandemia de coronavirus.
El cierre forzado por razones económicas significa la pérdida de otro de los establecimientos más emblemáticos de la capital catalana.
Senyor Parellada ha sumado una dilatada historia, de manos de la familia Parellada. Restauradores que iniciaron su trayectoria en la Fonda Europa de Granollers. Hace unos años el establecimiento amplió sus instalaciones con un hotel, en la misma calle Argentería.
El producto local ha sido el gran protagonista de sus platos. La apuesta por la cocina catalana ha sido clara, elaborando las mejores recetas tradicionales de Cataluña de manera diaria.
El establecimiento disfrutaba de una clientela fiel, que valoraba el trato personal, y la calidad de su cocina a un precio razonable.
El restaurante ha realizado su actividad un local elegante, con estilo clásico-colonial y diferentes salas donde disfrutar de sus platos. La estancia preferida por la mayoría de sus visitantes era su patio interior acristalado.
