El restaurante Catalina de Gavà, acogió este jueves la presentación de la publicación «Benvigust. Estiu al Baix 2022», que repasa la oferta turística y gastronómica de la comarca. Una propuesta digital gratuita, que se puede descargar en línea en La Vanguardia.
Los lectores de La Vanguardia pueden desde hoy consultar gratuitamente y durante todo el verano la publicación Estiu al Baix 2022 Next Llobregat, en la que encontrarán a lo largo de sus casi 500 páginas múltiples ofertas para disfrutar de escapadas a la comarca barcelonesa del Baix Llobregat, que goza de una importante oferta de restaurantes del colectivo Sabors de l’Horta, así como de una naturaleza exuberante, con playas de dunas y bosques frondosos, además de 30 municipios con encantos y algunos tesoros arquitectónicos.
Una docena de periodistas han elaborado esta obra para la que han entrevistado a un centenar de personalidades, entre chefs, escritores, guías y cerebritis. Todos ellos se han convertido en amBAIXadors para ofrecer sus recomendaciones dirigidas a llenar este verano de propuestas a partir de los atractivos de la comarca del Baix Llobregat, algunos desconocidos incluso para sus propios habitantes. Catorce chefs ofrecen también otras tantas recetas elaboradas con productos de proximidad del Parc Agrari del Baix Llobregat. A ellos se unen una docena de conocidos y reconocidos vecinos, como Reyes Milà (Esplugues) o la actriz Àngela Jové (El Prat) que trazan diferentes rutas para descubrir sus respectivos municipios con consejos de dónde comer, qué comprar y qué hacer en ellos.
Además, una docena de escritores y artistas del Baix Llobregat también hacen sus recomendaciones, no solo turísticas, porque el verano es la mejor estación para gozar con la lectura. Entre el centenar de entrevistas no faltan las realizadas a los alcaldes y alcaldesas de la comarca, a quienes se les somete a un interrogatorio mitad cuestionario Proust y mitad como amBAIXadors o “influencers” de su comarca, de modo que no todos se han atrevido a revelar aspectos personales poco conocidos incluso entre sus vecinos.
El periodista Joan Carles Valero, promotor de la iniciativa, destaca que “el periodismo local es periodismo con mayúsculas, no solo porque cuenta con rostros y nombres propios, sino porque permite hacer cosas únicas, como este tipo de publicaciones que intentan vertebrar el sentimiento de comunidad y de pertenencia a un territorio, desconocido para la mayoría de los catalanes e, incluso, para quienes lo habitan”. BCN Content Factory también es la editora del Anuari 2022 Next Llobregat, que anticipa el reto de los fondos Next Generation en el área metropolitana barcelonesa, así como del libro “Els de Dalt del Baix” y de la web quiesquialbaix.com
