El Restaurant Balandra, es famoso y muy conocido en la ciudad de Tarragona. Se encuentra situado en el barrio marítimo de ‘El Serrallo’, un enclave marinero donde no parece haber pasado el tiempo, y con una magnífica oferta gastronómica especializada en pescado y marisco.
El Balandra, es un excelente Restaurante, donde se sirven unas sensacionales paellas, generosas bandejas de ‘closca’, con mejillones, navajas y almejas de una calidad insuperable, pescado del día, y un trato familiar, y agradable, que ir a comer se transforma en una experiencia inolvidable.
Lo complementan con unos buenos postres caseros, hechos por ellos mismos, un homenaje a la cocina tradicional, y de toda la vida.
Te encuentras como si estuvieras en tu casa, y conocen a los clientes de toda la vida, sus gustos y sus preferencias, envuelven la comida en un ambiente de cordialidad, que nunca defrauda; la sala la llevan con soltura y simpatía, Amal y Gustavo.
El propietario, Xavi Veciana, ejerce de Chef, con gran profesionalidad, muy apasionado de los ‘Castells’, afición tarragonina profundamente enraizada en la capital de la Costa Dorada, tiene decoradas las paredes del acogedor local, con fotografías de las diferentes Colles Castelleres de Catalunya. Y también aparece una fotografía de ‘La Colla Jove de L’Hospitalet’, en una de sus actuaciones.
Si eres de L’Hospitalet, y te desplazas fuera de tu ciudad, cuando ves un recuerdo de lo que sientes como tuyo, el corazón se acelera y emociona.
