18/07/2024

Los hermanos Adrià cierran todos sus restaurantes en Barcelona

.

albert-ferran-adria (2)
09/04/2021

Albert Adrià ha decidido acabar definitivamente con todos sus restaurantes en Barcelona. El grupo elBarri, sociedad que compartía con los hermanos Iglesias, se disolverá. 

La sociedad se encuentra en concurso de acreedores por deudas por un valor de 7,5 millones de euros, 

Hemos estado un año perdiendo dinero con los restaurantes cerrados«. Funcionaban perfectamente, pero la pandemia ha acabado con ellos. Estaban enfocados para la noche. No los podemos mantener, manifiestan desde el grupo.

El Grupo Iglesias ha presentado un concurso de acreedores con una voluntad de continuidad. Son deudas bancarias por las inversiones de los últimos años. Hemos intentado encontrar inversores y hemos hablado con seis o siete grupos, de Madrid, de Barcelona y uno de Francia. Actualmente seguimos intentándolo”, dicen los responsables. En marzo del 2020, El Barri tenía 230 trabajadores.

El futuro de los cinco establecimientos gastronómicos de Adrià, entre los que se encuentran el Tickets, Bodega 1900, Hoja Santa, Pakta y Enigma, es incierto. Algunos de ellos podrían reabrir en diferentes formatos.